料理を作るために材料の買い出しにいかねばなりません。
買い出しのパターンは毎日の買い出しと、
週一回または何日かに1度まとめて買い出しがあります。
中間的なものとして宅配を使うやり方、大きく分けてこの3種類があります。
毎日の買い出しは献立を立て、それから買い出しに行くと言うパターンです。
1週間まとめてまたは数日まとめての買い出しは、
材料を見て献立を決めると言うパターンが多いのではないかと思います。
まとめ買いを我が家はほとんどしたことがありません。
出かけるときは、来客の予定がある時に、
大きな駐車場のあるショッピングセンターへ行きます。
ほかに、業務用のスーパーが一、二回。
大量まとめ買いのコストコは利用まだ利用したことがありません。
共稼ぎであれば、まとめ買いタイプが多くなると思われますが、
1週間分のメニューを決めて買いに行くのでしょうか、
だとすれば私にはちょっと難しい。
またまとめて買うと荷物が大きくな、重くなります。
特に飲み物、米、酒、水、牛乳など重いものばかりで、
カートを使ってもめんどうな仕事です。
我が家は先に申し上げた通り、毎日買い出し派です。
地元の商店街またはスーパーへの買い出しです。
買い出しの担当者は、夫婦どちらか時間があるものがやるようにしています。
仕事帰りの時間の早いものがメニューを決め、買い物をしていきます。
または、リクエストをして材料を買いそろえてもらいます。
できれば地元の商店街を応援したい気持ちがあり、
商店街にないものはスーパーで買いますが、肉や野菜、お酒など
商店街で間に合うものは、なるべくそこで購入するようにしています。
単純に金銭だけで考えれば、ポイントがついたり、
カードが使えるスーパーのほうが実質的に安いのかもしれません。
それでも地域に物販店舗はスーパーだけ、というのはあまりに面白くないと思います。
「毎日買い出し」と「まとめて買い出し」のほか、中間的なものとして宅配があります。
ミールキットの宅配とネットスーパーの宅配です。
ネットスーパーを利用したことがないので、実物を見なくて大丈夫なのかと、
特に肉や魚など手に取って眺めた方が、納得して買い物が出来るように思えてなりません。
このほかに最近知ったのですが、スーパーと契約をして、
3日に1度程度決まった地域を巡回し移動販売する
「とくし丸」と言うシステムがあることを知りました。
移動販売なのですが、これであれば体が弱く動けない人や、
コロナが怖くて外に出られない方などにも対応できます。
目の前で品物を取って眺めて買うことができ、
会費や登録料もないので利用しやすく、これから伸びるサービスのように思えます。
「毎日買い出し」は必要な時に必要なものを買うジャスト・イン・タイムなので、
食材の無駄が出にくく、大型の冷蔵庫も必要ありませんが、
毎日毎日最低30分程度時間を取られるのが欠点かと思います。
それでも我が家の体制に会っているので、
マイバックを持ち歩く毎日が続きます。
